Полуничні мафіни

Кекси та мафіни

polunichni_mafini

Полуничний сезон вже можна вважати відкритим, отже, саме час для полуничної випічки. І сьогодні ми з вами будемо випікати дуже прості, але дуже смачні полуничні мафіни. Такі мафіни виходять ніжними та вологими.

Вдалої вам випічки!

Полуничні мафіни – інгредієнти

Борошно – 1,5 склянки.
  • Яйця – 2 штуки (невеличкі).
  • Розпушувач – ½ ч.л.
  • Цукрова пудра – 1 склянка.
  • Ваніль – 1 ч.л.
  • Масло – 65 г.
  • Молоко – ½ склянки.
  • Полуниця – 18 штук.
  • Читайте також: Розпушувач тіста в домашніх умовах – рецепт.

    Полуничні мафіни – приготування

    Окремо змішати сухі та рідкі інгредієнти.

    Змішати сухі та рідкі інгредієнти та обережно вимішати лопаткою, не довго, тільки до поєднання інгредієнтів.

    Розкладаємо тісто у форми для мафінів, поверх тіста викладаємо по 3 половинки полуниці.

    . . . . .

    Випікаємо мафіни при температурі 180 градусів 20-25 хвилин.

    Холодні мафіни посипаємо цукровою пудрою та подаємо до столу.

    Смачного!

    Previous post

    Брауні з сиром та румбамбаром (ревенем)

    NEXT post

    Рецепт пляцка Полунична мрія

    Written by

    Наталка