Кожна господиня в свому арсеналі має прості рецепти домашнього печива, за якими випікали домашні смаколики ще прабабусі та бабусі. Основою таких рецептів є швідкість приготування, прості інгридієнти, смак. Є такі прості рецепти домашнього печива на нашому сайті. Отже, пропонуємо вашій увазі швидкі і прості рецепти домашнього печива.
Борошно перемішуємо з амонієм, додаємо яйця, цукор, ванільний цукор, масло і просто замішуємо тісто.
Тісто загортаємо в харчову плівку та кладемо в холодильник на 30-40 хвилин.
Виймаємо тісто з холодильника, розкачуємо (не тонко), вирізуємо формочками печиво і викладаємо на деко.
Випікаємо близько 15 хвилин при температурі 200 градусів. Після випічки печиво посипаємо цукровою пудрою.
Смачного!
Просіяне борошно змішуємо з розпушувачем, цукровою пудрою, ванільним цукром та розчинною кавою.
Додаємо яйце та масло порізане на дрібні кубики, добре вимішуємо тісто, загортаємо в харчову плівку та ставимо на 30 хвилин до морозилки.
Виймаємо тісто з морозилки формуємо невеличкі кульки, сплющуємо їх руками та вкладаємо на форму, застелену пергаментом.
Ставимо випікати печиво у розігріту до 200 градусів духовку на 10-12 хвилин. Виймаємо, даємо охолодитися та посипаємо цукровою пудрою.
Дуже добре смакує таке печиво з молоком. Смачного!
Всі інгредієнти для печива мають бути кімнатної температури.
Збиваємо масло з цукром і ванільним цукром в легку, пухку масу.
Продовжуючи збивати, додаємо по одному яйцю.
Борошно змішуємо з розпушувачем та сіллю. В кілька етапів, чергуючи між собою, додати до тіста борошно та молоко. Добре вимішати.
Ділимо тісто навпіл. До одного додаємо какао та молоко, добре вимішуємо. Додаємо посічений білий шоколад, знову вимішуємо.
До решти тіста додаємо посічений чорний чи молочний шоколад.
На форму застелену пергаментом викладаємо по чайній ложечці світлого і темного тіста, надаємо тістечкам круглої форми.
Випікаємо печиво при температурі 170 градусів 15-20 хвилин. На деякий час залишити печиво на фрмі, потім перекласти на решітку і дати повністю охолонути.
Смачного!
Масло збиваємо з цукром та ванільним цукром до ніжної кремової маси. Додати яйце і добре розмішати до однорідної маси.
Змішуємо борошно, розпушувач та корицю. Додаємо до масляної маси. Замішуємо тісто.
Шоколад тремо на грубу терку, додаємо до тіста.
Стараємося рівномірно його розподілити по тісту.
Формуємо з тіста кулю, загортаємо в харчову плівку, та відправляємо в холодильник на 30-50 хвилин
.Холодне тісто розкачуємо товщиною 0,5 см. Вирізуємо печиво довільної форми.
Форму для випікання застеляємо пергаментом. Викладаємо печиво.
Випікаємо печиво при температурі 180 градусів 10-15 хвилин.
Печиво готове. Смачного!
Масло топимо на малому вогні, охолоджуємо. Білки збиваємо до жорсткої піни, по ложці вводимо цукор, постійно збиваючи, додаємо по одному жовтки та збиваємо до однорідної маси на найнижчих оборотах міксера. Просіюємо борошно, вимішуємо з яєчною масою, наступним додаємо борошно з натертою цедрою.
Форми для мадленів змащуємо маслом (силіконові форми не змащуємо) і викладаємо в них тісто на ¾ висоти. Випікаємо печиво при температурі 200 градусів 8-10 хвилин.
Готове печиво охолоджуємо на решітці та посипаємо цукровою пудрою.
Смачного!
Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!
➡ Приват 4149629353047269
➡ Monobank: 4441114410047144
➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com
➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc
Дякуємо!