Розпушувач тіста в домашніх умовах - рецепт

Усім нам знайомий цей чарівний порошок у пачечці з назвою «розпушувач». Сьогодні ми з вами приготуємо розпушувач власноруч … в домашніх умовах.

Розпушувач ми додаємо в тісто, щоб надати йому легкості. Такий ефект виходить завдяки виділенню вуглекислого газу, який надає тісту об’єму. При нагріванні відбувається реакція і виділяється газ, утворюючи порожнини і тісто піднімається.

Готуйте та експериментуйте разом з нами.

Розпушувач тіста в домашніх умовах – інгредієнти

• Борошно (або крохмаль) – 12 ч.л.
. . . .
• Сода – 5 ч.л.
• Лимонна кислота – 3,5 ч.л.

Розпушувач тіста в домашніх умовах - приготування

Для приготування розпушувача в домашніх умовах нам знадобиться абсолютно суха баночка, кришка до неї та суха ложка.

Лимонну кислоту перемелюємо у кавомолці або загортаємо у пергамент та подрібнюємо її качалкою (до порошку).

Всі інгредієнти складаємо в баночку, добре вимішуємо, акриваємо кришкою та підписуємо.

Ось такий простий та дуже економний рецепт.

Вдалої вам випічки.

Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

Дякуємо!