Шоколадне трюфельне печиво
Смачне та просте у приготуванні шоколадне трюфельне печиво. М’яке, ніжне, шоколадне печиво, що просто тане в роті, а апельсиновий сік додає йому трюфельного смаку. А вигляд .. сніжно-білі кульки вкриті шоколадними тріщинками. А руки .. тягнуться і тягнуться ;) Дуже смачно з кавою та з молоком.
Шоколадне трюфельне печиво – інгредієнти
- Борошно – 100 г.
- Какао – 50 г.
- Розпушувач – 1 ч.л.
- Цукрова пудра – 140 г.
- Масло – 50 г.
- Яйця – 2 штуки.
- Апельсиновий сік – 2 ст.л.
- Цукрова пудра – для обкачування.
Читайте також: Розпушувач тіста в домашніх умовах - рецепт.
Шоколадне трюфельне печиво - приготування
Змішуємо усі інгредієнти. Тісто буде дуже липким (це нормально). Обгортаємо тісто харчовою плівкою та ставимо в холодильник на годину.
Виймаємо тісто з холодильника та формуємо мокрими руками невеличкі кульки (з даної кількості інгредієнтів виходить 30 печив). Добре обкачуємо кульки в цукровій пудрі та викладаємо їх на деко застелене пергаментом (печиво розпливається та підростає, тому викладаємо їх на великій відстані одне від одного).
Випікаємо 10-15 хвилин при температурі 200 градусів. Охолоджуємо на решітці.
Смачного!
Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!
➡ Приват 4149629353047269
➡ Monobank: 4441114410047144
➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com
➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc
Дякуємо!
