Кавове печиво

Сьогодні ми з вами випечемо смачне хрустке печиво з тонким ароматом кави. Таке кавове печиво є в міру солодким та дуже добре смакує з теплим молоком.

Кавове печиво – інгредієнти

Масло – 100 г.

Борошно – 200 г.

Цукрова пудра – ½ склянки + для присипання печива.

. . . . . .

Розпушувач – 1 ч.л.

Яйце 1 штука.

Ванільний цукор – 2 ч.л.

Розчинна кава – 1 ст.л. з невеличкою гіркою.

Читайте також: Розпушувач тіста в домашніх умовах – рецепт.

Кавове печиво – приготування

Просіяне борошно змішуємо з розпушувачем, цукровою пудрою, ванільним цукром та розчинною кавою. Додаємо яйце та масло порізане на дрібні кубики, добре вимішуємо тісто, загортаємо в харчову плівку та ставимо на 30 хвилин до морозилки.

Виймаємо тісто з морозилки формуємо невеличкі кульки, сплющуємо їх руками та вкладаємо на форму, застелену пергаментом.

Ставимо випікати печиво у розігріту до 200 градусів духовку на 10-12 хвилин. Виймаємо, даємо охолодитися та посипаємо цукровою пудрою.

Дуже добре смакує таке печиво з молоком. Смачного!