Сьогодні ми з вами випікатимемо просте, але дуже смачне печиво – печиво з корицею та шоколадом. Таке печиво смачно просто хрумтіти без нічого, а можна запивати ароматною кавою. Можна також печиво перекласти шоколадним кремом.
Печиво з корицею та шоколадом – інгредієнти
Масло – 125 г.Читайте також: Розпушувач тіста в домашніх умовах – рецепт.
Печиво з корицею та шоколадом – приготування
Масло збиваємо з цукром та ванільним цукром до ніжної кремової маси. Додати яйце і добре розмішати до однорідної маси.
Змішуємо борошно, розпушувач та корицю. Додаємо до масляної маси. Замішуємо тісто.
Шоколад тремо на грубу терку, додаємо до тіста. Стараємося рівномірно його розподілити по тісту.
Формуємо з тіста кулю, загортаємо в харчову плівку, та відправляємо в холодильник на 30-50 хвилин.
Холодне тісто розкачуємо товщиною 0,5 см. Вирізуємо печиво довільної форми.
Форму для випікання застеляємо пергаментом. Викладаємо печиво.
Випікаємо печиво при температурі 180 градусів 10-15 хвилин.
Печиво готове. Смачного!
