Завантаження. Будь ласка, зачекайте...

Оксамитовий медівник в мультиварці


oksamitovii_medivnik_v_multivarci.jpg (141.55 Kb)

Оксамитовий медівник в мультиварці – ще один рецепт чудової випічки в мультиварці. Медовий корж в мультиварці виходить пухким та ніжним. А простий, швидкий в приготуванні крем чудово доповнює медові коржі.

Більше цікавої випічки в мультиварці шукайте тут.

Оксамитовий медівник в мультиварці – інгредієнти

  • Кава розчина – 2 ч.л.
  • Вода – ¾ склянки.
  • Яйця – 5 штук.
  • Цукор – 1,5 склянки.
  • Мед – 5 ст.л.
  • Борошно – 2 склянки.
  • Олія – ½ склянки.
  • Сода – 1 ч.л.

    Для крему:
  • Згущене молоко – 1 банка.
  • Масло – 200 г.

Рекомендуємо також ознайомитись з рецептом приготування Львівського сирника в мультиварці.

Оксамитовий медівник в мультиварці – рецепт приготування

Каву заливаємо гарячою водою, залишаємо до охолодження.

Відділяємо жовтки від білків.

Жовтки збиваємо з половиною цукру до світлої, пишної маси, додаємо рідкий мед, холодну каву, олію та соду. Збиваємо до однорідності.

Просіюємо борошно, добре збиваємо міксером.

Білки збиваємо до стійкої піни, по ложці додаємо цукор (другу половину), щоразу добре збиваємо.

Акуратно вмішуємо збиті білки в тісто.

Чашу мультиварки змащуємо маслом, дно чаші застеляємо пергаментом. Виливаємо тісто.

Накриваємо мультиварку кришкою, вмикаємо режим «Випічка» на 50-60 хвилин.

Після звукового сигналу залишаємо медівник ще на 10-15 хвилин під закритою кришкою, знімаємо кришку і залишаємо корж в чаші до охолодження. Розрізуємо отриманий корж на 4 тонких.

Один з коржів подрібнюємо в крихту.

Більше цікавих рецептів шукайте на сайті multyvarka.com.

Масло та згущене молоко (сире) збиваємо д однорідності, змащуємо кремом коржі, боки та верх, посипаємо крихтою.

Ставимо тортик в холодильник на 5-6 годин.

Смачного!



Пироги

Схожі рецепти

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Популярні рецепти пляцків і тортів