Дозвольте запропонувати вам простий та дуже смачний шоколадний пиріг – шоколадний пиріг з сирними кульками в мультиварці. Класичне поєднання шоколадного тіста з сиром та легкою кокосовою ноткою – словом, ідеальний варіант для сімейного чаювання. Та й готується такий пиріг досить швидко.
Більше цікавої випічки (і не лише випічки) у мультиварці шукайте на сайті multyvarka.com
Шоколадний пиріг з сирними кульками в мультиварці – інгредієнти
- Для кульок:
- Сир – 200 г.
- Цукор – за смаком.
- Родзинки – добра жменя.
- Кокосова стружка – 50 г.
- Для коржа:
- Борошно – 160 г.
- Крохмаль – 160 г.
- Яйця – 4 штуки.
- Цукор – 2/3 склянки.
- Масло – 100 г.
- Сметана – 2 ст.л.(без гірки).
- Какао – 50 г.
- Ванільний цукор – 10 г.
- Сода – ½ ч.л.(погасити оцтом чи лимонним соком).
Шоколадний пиріг з сирними кульками в мультиварці – рецепт приготування
Сир перемелюємо, додаємо цукор та родзинки, формуємо кульки. Добре обкачуємо їх у кокосовій стружці.
Чашу мультиварки щедро змащуємо маслом. Викладаємо кульки в мультиварку.
Масло розтоплюємо, залишаємо до охолодження.
Яйця збиваємо з сметаною, розтопленим маслом, цукром та ванільним цукром до повного розчинення цукру.
Борошно змішуємо з крохмалем та какао, просіюємо до рідких інгредієнтів, добре вимішуємо, додаємо гашену соду, ще раз вимішуємо. Отриману масу виливаємо в мультиварку.
Закриваємо мультиварку кришкою, встановлюємо режим «Випічка» на 50-60 хвилин.
Поки випікається наш смачний шоколадний пиріг радимо ознайомитись з хорошим рецептом сирної запіканки в мультиварці, до смачного сніданку чи швидкого перекусу з чашкою чаю (кави).
Готовність пирога визначаємо з допомогою дерев’яної палички. Після звукового сигналу залишаємо пиріг у мультиварці, на режимі «Підігрів» на 10-15 хвилин. Виймаємо пиріг з мультиварки з допомогою підставки для режиму «Пароварка».
Прикрашаємо пиріг за власними вподобаннями та фантазіями.
Смачного!
