Біскотті
Готувати біскотті досить легко та швидко. Це печиво хрустке і довго зберігається. Горіхи можна використовувати будь які.Також біскотті довго зберігаються.
Біскотті – складники
- масло - 1\4 пачки(200 г).
- цукор - 1\2 склянки.
- борошно - 1 і 1\2 склянки.
- розпушувач - 20 г.
- щіпка солі.
- коріандр мелений - 1 ч.л.
- лимон (цедра) - 1 штука.
- борошно кукурудзяне - 1\2 склянка.
- яйце - 1 штука (збите).
- горілка або бренді - 2 ч.л.
- мигдаль - 1\2 склянки.
- фісташки - 1\2 склянки.
Цікаве відео з нашого каналу:
Біскотті – приготування
Розігріваємо духовку до 180 градусів.
В мисці збиваємо масло і цукор. Просіваємо борошно пшеничне з розпушувачем і коріандром. Додаємо цедру лимона, кукурудзяне борошно, яйце та горілку. Перемішуємо. Повинно вийти м’яке тісто.
Додаємо горіхи і перемішуємо.
Тісто розділяємо на 2 частини. Надаємо тісту форми плоскої ковбаски.
Випікаємо 30 хв. Тісто підніметься і стане тугим.
Коли спечені ковбаски вистигнуть, їх нарізуємо , гострим ножем, кожну на 12 частин і ще випікаємо 10 хв.
Вистигле біскотті подаємо гостям.
Смачного!!!
Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!
➡ Приват 4149629353047269
➡ Monobank: 4441114410047144
➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com
➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc
Дякуємо!
