У цій статті ви знайдете рецепт приготування Варення зі слив половинками. Таку консервацію можна використовувати для випічки.
Варення зі слив половинками – інгредієнти
• Слива – 1 кг.
• Цукор – 1 кг.
• Вода – 0,5 склянки.
Варення Сливи половинками – рецепт приготування
Сливи добре помити, розрізати ножем на половинки, вийтягти кісточку.Викладаємо сливи в каструлю.
З води та цукру потрібно зварити сироп. Після закипання варимо сироп 2-3 хвилини, весь час помішуємо. Строп зняти з вогню і, залити ним сливи, залишити на 3-4 год.
Поставити сливи на вогонь, довести до кипіння, зняти з вогню, залишити на 8-10 годин.
Ще раз довести до кипіння, проварити 2-3 хвилини, зняти з вогню, охолодити. Повторити таку процедуру ще 2 рази. На третій раз варити до готовності 15-20 хвилин.
Готове гаряче варення розкласти у стерильні банки ( з 1 порції виходить приблизно 2 баночки по 0,5 л ), закатати.
Смачного!
