Густе варення з малини

Малина багата вітамінами, серед яких C, A, B1, B2, PP, E і бета-каротин. Будь яка консервація з малини буде дуже корисною. Також варення з малини допомагає при застуді. По цьому рецепту варення з малини виходить густе.

Густе варення з малини -інгредієнти:

• 1 кг малини.
• 1,5 кг цукру.

Приготування густого варення з малини:

1. Малину перебрати. Промивати її не потрібно.
2. Засипати малину цукром, шарами: склянка малини – склянка цукру. Залишити на 3 години, щоб виділився сік.
3. Сік злити у каструлю. Поставити на вогонь і варити 30 хвилин. Це потрібно, щоб варення було густішим.
4. В отриманий сироп додати малину, перемішати, довести до кипіння, зняти пінку і варити ще 15 хвилин.
5. Готове гаряче малинове варення перелити в стерилізовані банки.

Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

Дякуємо!