Смачний пляцок з яблук

Навесні, коли зростає потреба у вітамінах, яблука можуть врятувати ситуацію. Але постійно вживати їх у сирому вигляді – не цікаво. Особливо, коли можна приготувати смачний пляцок з яблук. Цей рецепт містить стільки яблук, що правильніше було би його назвати не пляцок з яблук, а яблука з додаванням тіста :).

Приготування пляцка з яблуками забере у вас мінімум часу.

Смачний пляцок з яблук – інгредієнти

яйця – 5 шт.

цукор – 2 склянки.

олія – 2 ст.л.

борошно – 2-2,5 склянки.

сода, кориця, какао (85%) – по 2 ч.л;.

яблука – 1, 5 кг.

волоські горіхи – 1 склянка.

Цікаве відео на тему – Як зробити шоколадну поливку:

Смачний пляцок з яблук – приготування

Яблука необхідно помити, видалити серединку, нарізати кубиками.

Готуємо тісто. Яйця потрібно збити міксером, додати цукор, далі продовжувати збивати до повного розчинення цукру, додати олію.

У борошно додати негашену соду (не переживайте смаку соди в тісті не буде, його прибере кислота яблук), корицю, какао. Все перемішати.

Висипати сухі інгредієнти у яєчну масу, акуратно перемішати блендером.

Тісто вилити та нарізані яблука та подрібнені горіхи, перемішати, висипати на змащене олією деко, випікати до готовності.

Все, смачний пляцок з яблук готовий.

Смачного!