Пісний апельсиново-томатний торт

Триває перший тиждень Великого посту, саме тому сьогодні ми з вами будемо готувати пісний, проте дуже смачний апельсиново-томатний торт. Такий тортик вражає простотою приготування. А смакує він добре навіть тим, хто не дотримується посту ;)

Апельсиново-томатний пісний торт – інгредієнти

• Борошно – 600 г.
• Сік томатний – 250 мл.
• Олія – 5 ст.л.
• Сіль – ½ ч.л.
• Сода – 2 ч.л.
• Оцет – 1 ст.л.
• Цукор – 400 г.
• Апельсиновий сік – 1 л.
• Манка – 6 ст.л. (з гіркою).
• Желе апельсинове – 1 пачка.

Цікаве відео з нашого каналу:

Апельсиново-томатний пісний торт - приготування

У глибоку миску виливаємо томатний сік, додаємо 200 г цукру, сіль, олію, добре вимішуємо. Додаємо соду, погашену оцтом, вимішуємо, залишаємо на 5-8 хвилин. Додати просіяне борошно і замісити м’яке та еластичне тісто.

З тіста робимо валик та ділимо його на 6 частин. Кожну частинку розкачуємо та випікаємо коржі. Випікаємо коржі при температурі 200 градусів. Коржі печуться досить швидко.

Займемося приготуванням крему. У каструлю виливаємо апельсиновий сік та висипаємо решту цукру, нехай закипить. Додаємо манну крупу і, постійно помішуючи, варимо апельсинову кашу (близько 10 хвилин).

У готову апельсинову кашу висипаємо апельсинове желе, добре вимішуємо та залишаємо на 15-20 хвилин. Беремо міксер і збиваємо масу, поки вона не збільшиться у 2 рази. Маса стає пишна та повітряна.

Кожен корж, верх та боки торта змащуємо кремом, присипаємо крихтами, що залишилися від обрізаних коржів. Залишаємо торт на 1-2 години настоятись при кімнатній температурі, а далі відправляємо його в холодильник на ніч.

Апельсиново-томатний тортик готовий. Смачного!

Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

Дякуємо!