Хочеться побалувати себе та рідних чимось незвичайним, тоді сирні горішки саме для вас. Ніжні, м’які та дуже смачні кульки розлетяться зі столу в один момент. Можна експериментувати з сирною масою та додати лимонну цедру, ванілін, корицю. Але це вже на ваш смак та фантазію.
А головною перевагою сирних горішків є те, що готуються вони дуже швидко, з простих продуктів та без випічки. Отож гайда на кухню, будемо готувати!
Сирні горішки – інгредієнти
Сир – 0,5 кг.Цікаве відео з нашого каналу:
Сирні горішки – приготування
Сир перетираємо через сито або перемелюємо на м’ясорубці, додати м’яке масло та цукрову пудру добре розтерти до стану крему.
Отриману масу ділимо на 3 частини. Одну частину змішуємо з какао, другу – з перемеленим на м’ясорубці печивом, третю – з посіченими горіхами.
. . . . . .
Змочуємо руки водою та формуємо невеличкі кульки з горіхової маси. Далі з маси з печивом формуємо невеличкі коржі в які загортаємо кульки. Отриману кульку загортаємо в ще більший (але тонший) коржик за какао.
Обкачуємо наші горішки в кольоровій стружці і відправляємо в холодильник на 3-4 години.
Смачного!
