Вишня у власному соці

Пропонуємо перевірений рецепт консервування вишні у власному соці на зиму. Вишня у власному соці — неперевершена, має яскравий колір, чудовий смак та приємну кислинку. Рецепт консервування вишні у власному соці на зиму легкий та передбачає мінімальну кількість цукру.

Вишня у власному соці – інгредієнти

• 1кг вишні.
• 200 гр цукру.

Приготування вишні у власному соці

Вишню потрібно перебрати і видалити листочки, плодоніжки, пошкоджені ягоди.

Промити вишню водою, процідити. Видалити кісточки.

Сік, який виділився під час видаляння кісточок потрібно влити до очищених вишень.

Очищені вишні засипти цукром, залишити на 30 – 60 хв, щоб вишні виділили сік.

Сік злити довести до кипіння і висипати вишні, варити до 10 хв. Так вишні не розваряться.

У гарячі простерилізовані банки насипати вишні і залити соком, закатати кришками.

Вишні у власному соці готові. Смачного.

Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

Дякуємо!