Бананові мафіни

Маленькі бананові кекси швидко готувати, а ще швидше випікати. Для мафінів існує безліч начинок, але бананові мафіни корисні і доступні в будь-який час року. Бананові мафіни подавайте з чаєм або кавою. Дуже смачно.

Складники для бананових мафінів

• Борошно - 2 скл.
• Розпушувач – 1ч.л.
• Сода 1 ч.л.
• Кориця - 0,5 ч.л.
• Мускатний горіх – на кінчику ч.л.
• Банан – 3 шт.
• Яйце - -1 шт.
• Цукор - 0,5 скл.
• Олія - 50 мл.
• Родзинки - 50 г.

Читайте також: Розпушувач тіста в домашніх умовах - рецепт.

Приготування бананових мафінів

Просіюємо борошно, розпушувач, соду, мускатний горіх, корицю у миску.

Банани почистити і збиваємо міксером. В бананове пюре додаємо яйце, цукор і олію.

Додаємо сухі інгредієнти і збиваємо міксером суміш на невеликій швидкості. Додаємо родзинки, вмішуємо його в тісто дерев'яною ложкою.

Тісто виливаємо у підготовлені формочки для мафінів.

Випікаємо мафіни у гарячій ( 200 градусів) духовці 25 хв.

Смачного!!!

Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

Дякуємо!