Пиріжки з яйцем, рисом і зеленою цибулею

Пропонуємо вам приготувати пиріжки з несолодкою начинкою. Пиріжки з яйцем, рисом і зеленою цибулею, дуже смачні, розлітаються зі столу з швидкістю світла. Тісто виходить пухким та ніжним, а начинка соковитою!

Пиріжки з яйцем, рисом і зеленою цибулею - інгредієнти

Для тіста:
• Молоко – 0,5 л.
• Цукор – 2 ст.л.
• Дріжджі сухі – 15 г.
• Сіль – 1 ч.л.
. . . . .
• Олія – 2 ст.л.
• Борошно – 4-4,5 склянки ( може піти більше чи менше, все залежить від якості борошна).
Для начинки:
• Рис – 2/3 склянки.
• Яйця – 4-5 штук.
• Зелена цибуля – великий пучок.
• Сметана – 3 ст.л.

Читайте також: Розпушувач тіста в домашніх умовах - рецепт.

Пиріжки з яйцем, рисом і зеленою цибулею – приготування

До теплого молока додаємо дріжджі, та цукор, залишаємо на 15-20 хвилин, має утворитися «шапочка».

Додаємо сіль, олію, і поступово підсипаючи борошно замішуємо м’яке тісто, залишаємо його в теплому місці на деякий час (близько години). Тісто має збільшитися в 2 рази.

Поки тісто відпочиває займемося начинкою. Відварюємо рис та яйця. Цибулю та яйця дрібненько покришити та перемішати з рисом і сметаною.

Сформувати пиріжки, викласти на деко і відправити у розігріту до 180 градусів духовку на 30-35 хвилин.

Пасуватимуть до столу разом з яловичими ковбасками, запеченими у шпондері.

Смачного!

Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

Дякуємо!