Усім нам знайомий цей чарівний порошок у пачечці з назвою «розпушувач». Сьогодні ми з вами приготуємо розпушувач власноруч … в домашніх умовах.
Розпушувач ми додаємо в тісто, щоб надати йому легкості. Такий ефект виходить завдяки виділенню вуглекислого газу, який надає тісту об’єму. При нагріванні відбувається реакція і виділяється газ, утворюючи порожнини і тісто піднімається.
Готуйте та експериментуйте разом з нами.
Розпушувач тіста в домашніх умовах – інгредієнти
Print
Розпушувач тіста в домашніх умовах – приготування
Для приготування розпушувача в домашніх умовах нам знадобиться абсолютно суха баночка, кришка до неї та суха ложка.
Лимонну кислоту перемелюємо у кавомолці або загортаємо у пергамент та подрібнюємо її качалкою (до порошку).
Всі інгредієнти складаємо в баночку, добре вимішуємо, акриваємо кришкою та підписуємо.
Ось такий простий та дуже економний рецепт.
Вдалої вам випічки.
