Сьогодні ми з вами приготуємо заварний крем … в мікрохвильовці. Такий крем не вимагає постійного перемішування та не підгоряє, а це істотно економить час приготування крему.
Заварний крем в мікрохвильовці – інгредієнти
Жовтки – з 2 яєць.. . . . . . . . . . .
Заварний крем в мікрохвильовці – приготування
В каструльці для мікрохвильовки перетираємо жовтки з цукром, додаємо борошно та старанно перемішуємо, щоб не було грудочок. Потрохи вливаємо молоко добре перемішуємо.
Ставимо в мікрохвильову піч на максимальну потужність. Через кожну хвилину приготування добре вимішуємо. Всього час приготування в мікрохвильовці – 4-5 хвилин.
