Горіховий бісквіт

Кулінарні секрети

gorihovii_biskvit

Горіховий бісквіт, приготований за цим рецептом, стане одним із ваших улюблених бісквітів. Корж виходить легким, пухким та дуже смачним. Бісквіт не кришиться, тому його з легкістю можна розрізати на 3 або й 4 коржі. Радимо до приготування!

Горіховий бісквіт – інгредієнти

Яйця – 5 штук.
  • Цукрова пудра – 70 г.
  • Крохмаль – 20 г.
  • Манка – 40 г.
  • Мелені горіхи (волоські або фундук) – 120 г.
  • Цікаве відео на нашому каналі:

    Горіховий бісквіт – приготування

    Білки відділяємо від жовтків.

    Збиваємо жовтки разом з цукровою пудрою до пухкої світлої маси.

    Змішуємо горіхи, крохмаль та манку, додаємо до жовтків, акуратно вимішуємо лопаткою.

    Збиваємо білки до стійкої густої піни.

    До білків по ложці додаємо жовтково-горіхову суміш, акуратно вимішуємо.

    Викладаємо тісто в форму (d=20 см), дно якої застелене пергаментом. Випікаємо 30-35 хвилин при температурі 170 градусів.

    Виймаємо бісквіт з духовки, залишаємо у формі поки не охолоне. Розрізуємо на кілька коржів.

    Смачного!

    Previous post

    Варианты ставок в онлайн рулетке

    NEXT post

    Корнуельский яблучний пиріг

    Written by

    Наталка