Сьогодні ми з вами готуватимемо брауні на пиві в мультиварці. Брауні на пиві має більш легку текстуру, в порівнянні з класичним варіантом, та цікавий смак з ледь вловимою хмільною ноткою, що дуже добре зливається з шоколадним смаком.
Більше цікавих рецептів випічки у мультиварці (і не лише випічки) читай те на сайті multyvarka.com.
Брауні на пиві в мультиварці – інгредієнти
Борошно – 160 г.Брауні на пиві в мультиварці – рецепт приготування
Масло кладемо в каструльку, ставимо на вогонь, прогріваємо до того часу поки масло не розтопиться. Знімаємо масло з вогню, додаємо шматочки шоколаду, розмішуємо до однорідності.
Масло розтоплюємо, додаємо шоколад, розмішуємо до однорідності. Додаємо пиво, перемішуємо.
Яйця збиваємо з цукром до світлої пишної маси. Вливаємо шоколадну суміш, не припиняючи збивати.
Борошно змішуємо з какао, просіюємо, до рідких інгредієнтів, додаємо сіль, акуратно вимішуємо ложкою до однорідності.
Чашу мультиварки добре змащуємо маслом, викладаємо тісто, вмикаємо режим випічка на 45-60 хвилин (в залежності від потужності мультиварки). Готовність перевіряємо дерев’яною шпажкою.
Виймаємо брауні з мультиварки з допомогою підставки для приготування на парі.
Брауні охолоджуємо та подаємо до кави. Зберігаємо в холодильнику в харчовій плівці.
Смачного!
