Брауні на пиві в мультиварці

Сьогодні ми з вами готуватимемо брауні на пиві в мультиварці. Брауні на пиві має більш легку текстуру, в порівнянні з класичним варіантом, та цікавий смак з ледь вловимою хмільною ноткою, що дуже добре зливається з шоколадним смаком.

Більше цікавих рецептів випічки у мультиварці (і не лише випічки) читай те на сайті multyvarka.com.

Брауні на пиві в мультиварці – інгредієнти

• Борошно – 160 г.
• Какао – 30 г.
• Яйця – 4 штуки.
• Шоколад – 100 г.
• Масло – 110 г.
• Пиво темне (хороше) – 125 мл.
• Цукор – 300 г.
• Ванільний цукор – 10 г.
• Сіль – щіпка.

Брауні на пиві в мультиварці – рецепт приготування

Масло кладемо в каструльку, ставимо на вогонь, прогріваємо до того часу поки масло не розтопиться. Знімаємо масло з вогню, додаємо шматочки шоколаду, розмішуємо до однорідності.

Масло розтоплюємо, додаємо шоколад, розмішуємо до однорідності. Додаємо пиво, перемішуємо.

Яйця збиваємо з цукром до світлої пишної маси. Вливаємо шоколадну суміш, не припиняючи збивати.

Борошно змішуємо з какао, просіюємо, до рідких інгредієнтів, додаємо сіль, акуратно вимішуємо ложкою до однорідності.

Чашу мультиварки добре змащуємо маслом, викладаємо тісто, вмикаємо режим випічка на 45-60 хвилин (в залежності від потужності мультиварки). Готовність перевіряємо дерев’яною шпажкою.

Виймаємо брауні з мультиварки з допомогою підставки для приготування на парі.

Брауні охолоджуємо та подаємо до кави. Зберігаємо в холодильнику в харчовій плівці.

Смачного!