Смачні, плямисті, двокольорові мармурові мафіни – хороший та швидкий варіант смачної випічки до кави чи гарячого чаю з лимоном. Мармурові мафіни готуються з простих продуктів, що є під руками у кожної господині.
Всі сухі інгредієнти змішуємо в одній мисці.
Яйця збиваємо, додаємо молоко та олію. Добре збиваємо.
До рідких інгредієнтів додаємо сухі, добре вимішуємо.
Ділимо тісто на дві частини, до однієї додаємо какао, добре вимішуємо.
. . . . . .Викладаємо тісто у форми ложкою чергуючи біле і темне тісто (ложку білого, ложку темного.
Випікаємо мафіни у розігрітій до 200 градусів духовці впродовж 25-30 хвилин. Охолоджуємо на решітці.
Смачного!