При тому, що суші не містять у складі величезної кількості інгредієнтів, вони дуже смачні. Щоб особисто продегустувати суші різних видів, їх можна замовити на сайті нашого ресторану Арасака – arasaka.com.ua. Адресна доставка суші Київ дає змогу насолодитися ласощами, перебуваючи вдома або на роботі.
Які інгредієнти є основними, їхні особливості
До обов’язкових належать кілька.
- Рис. Це незмінний продукт, який вважається дієтичним. У крупі у великій кількості містяться вуглеводи, і практично немає жирів і білків. Складні вуглеводи насичують організм необхідною енергією, тому, з’ївши суші, голоду можна позбутися на довгий час. Також рис – це природний абсорбент, що сприяє виведенню зайвої рідини з організму, токсинів і шлаків. При приготуванні рису для суші використовується рисовий або червоний оцет аказу.
- Риба, морепродукти. Про користь цих продуктів знають усі. У них містяться Омега-3 і Омега-6 жирні поліненасичені кислоти, які благотворно впливають на роботу серця і судин. Риба і морепродукти також багаті легко засвоюваними білками, вітамінами (А, В, Н і РР) і мінеральними речовинами (магнієм, фосфором, натрієм, калієм).
- Водорості норі. Для приготування суші використовуються у висушеному вигляді. Вони багаті йодом, клітковиною і залізом.
Основними інгредієнтами, які використовуються під час подачі суші, є соєвий соус (шою або сьою), маринований корінь імбиру, васабі (природний антисептик).
Додаткові інгредієнти
Важливо зазначити, що традиційні японські суші готують із рису та сирої риби. Популяризація страви в Європі та Америці призвела до того, що суші почали готувати і з іншими інгредієнтами. Це дає змогу створювати страви воістину з унікальними смаками. Додатковими вважаються вершковий сир, овочі (авокадо, огірок), ікра, і навіть фрукти.
Але які б інгредієнти не використовували, важливо, щоб вони були свіжими і якісними.
Адже від цього залежать не тільки смакові характеристики, а й здоров’я.
Що ми пропонуємо своїм клієнтам
Наш ресторан Арасака пропонує завжди тільки свіжі суші, приготовані з добірних продуктів, які закуповують у надійних постачальників. При приготуванні суші ми не використовуємо заморозку.
Уточнити зони доставки суші можна на сайті нашого ресторану. Також ми працюємо по Дарницькому району Києва. На весь асортимент у нас доступні ціни.
