Завантаження. Будь ласка, зачекайте...

Снікердудль


snickerdoodle.jpg (145.6 Kb)

Це печиво оригінальне тим , що його потрібно панірувати в суміші цукру і кориці. Печиво снікердудль виходить пухке та повітряне. Це печиво чудово підійде для несподіваних гостей, адже воно дуже швидко готується, а складники завжди є на кухні. Цю випічку подають з гарячим чаєм або кавою.

Складники для Снікердудля

  • Масло вершкове – 200 г
  • Цукор – 300 г
  • Яйця – 4 шт.
  • Борошно-700г
  • Ванільна есенція – 1 ч.л
  • Молоко - 50 мл
  • Горіхи грецькі – 1 скл.
  • Сода погашена – 1ч.л.
    Для панірування
  • Цукор - 5 ст.л.
  • Кориця мелена – 2 ст.л

Цікаве відео з нашого каналу:

Приготування Снікердудлів

Для приготування снікердудлів потрібно збити вершкове масло з цукром та додайте ванільну есенцію. Додайте яйця і продовжуйте збивати. Додайте молоко, продовжуйте збивати.

Зверху просійте борошно і додайте гашену соду, перемішайте. Додайте горіхи, перемішайте. Тісто поставте в холодильник на 15 хв.

Корицю і цукор перемішайте. Набирайте тісто столовою ложкою, потрібно сформувати кульки, обваляйте їх в цукрі і кориці. Викладайте кульки на деко на відстані 5 см один від одного, злегка примніть, щоб печиво стало плоским.

Випікайте в гарячій духовці (200 градусів) 10 хв до золотистого кольору.

Смачного!!!

Печиво


Схожі рецепти