Завантаження. Будь ласка, зачекайте...

Полуничні мафіни


polunichni_mafini.jpg (102.09 Kb)

Полуничний сезон вже можна вважати відкритим, отже, саме час для полуничної випічки. І сьогодні ми з вами будемо випікати дуже прості, але дуже смачні полуничні мафіни. Такі мафіни виходять ніжними та вологими.

Вдалої вам випічки!

Полуничні мафіни – інгредієнти

  • Борошно – 1,5 склянки
  • Яйця – 2 штуки (невеличкі)
  • Розпушувач – ½ ч.л.
  • Цукрова пудра – 1 склянка
  • Ваніль – 1 ч.л.
  • Масло – 65 г
  • Молоко – ½ склянки
  • Полуниця – 18 штук

Читайте також: Розпушувач тіста в домашніх умовах - рецепт.

Полуничні мафіни – приготування

Окремо змішати сухі та рідкі інгредієнти.

Змішати сухі та рідкі інгредієнти та обережно вимішати лопаткою, не довго, тільки до поєднання інгредієнтів.

Розкладаємо тісто у форми для мафінів, поверх тіста викладаємо по 3 половинки полуниці.

Випікаємо мафіни при температурі 180 градусів 20-25 хвилин.

Холодні мафіни посипаємо цукровою пудрою та подаємо до столу.

Смачного!

Кекси та мафіни


Схожі рецепти