Мармурові мафіни

Кекси та мафіни

marmurovi_mafini

Смачні, плямисті, двокольорові мармурові мафіни – хороший та швидкий варіант смачної випічки до кави чи гарячого чаю з лимоном. Мармурові мафіни готуються з простих продуктів, що є під руками у кожної господині.

Мармурові мафіни – інгредієнти

  • Сухі інгредієнти:
  • Борошно – 280 г.
  • Розпушувач – 2 ч.л.
  • Сіль – щіпка.
  • Цукор – 110 г.
  • Ванільний цукор – 15 г.
  • Рідкі інгредієнти:
  • Яйця – 2 штуки.
  • Молоко – 1 склянка.
  • Олія – 6 ст.л.
  • Додатково:
  • Какао темне – 2 ст.л.

Цікаве відео на нашому каналі:

Мармурові мафіни – приготування

Всі сухі інгредієнти змішуємо в одній мисці.

Яйця збиваємо, додаємо молоко та олію. Добре збиваємо.

До рідких інгредієнтів додаємо сухі, добре вимішуємо.

Ділимо тісто на дві частини, до однієї додаємо какао, добре вимішуємо.

. . . . . .

Викладаємо тісто у форми ложкою чергуючи біле і темне тісто (ложку білого, ложку темного.

Випікаємо мафіни у розігрітій до 200 градусів духовці впродовж 25-30 хвилин. Охолоджуємо на решітці.

Смачного!