Завантаження. Будь ласка, зачекайте...

Бананові мафіни


bananovi_mafini.jpg (116.65 Kb)

Маленькі бананові кекси швидко готувати, а ще швидше випікати. Для мафінів існує безліч начинок, але бананові мафіни корисні і доступні в будь-який час року. Бананові мафіни подавайте з чаєм або кавою. Дуже смачно.

Складники для бананових мафінів

  • Борошно - 2 скл.
  • Розпушувач – 1ч.л.
  • Сода 1 ч.л.
  • Кориця - 0,5 ч.л.
  • Мускатний горіх – на кінчику ч.л.
  • Банан – 3 шт.
  • Яйце - -1 шт.
  • Цукор - 0,5 скл.
  • Олія - 50 мл
  • Родзинки - 50 г

Читайте також: Розпушувач тіста в домашніх умовах - рецепт.

Приготування бананових мафінів

Просіюємо борошно, розпушувач, соду, мускатний горіх, корицю у миску.

Банани почистити і збиваємо міксером. В бананове пюре додаємо яйце, цукор і олію.

Додаємо сухі інгредієнти і збиваємо міксером суміш на невеликій швидкості. Додаємо родзинки, вмішуємо його в тісто дерев'яною ложкою.

Тісто виливаємо у підготовлені формочки для мафінів.

Випікаємо мафіни у гарячій ( 200 градусів) духовці 25 хв.

Смачного!!!

Кекси та мафіни


Схожі рецепти