Шоколадне парфе

Десерти

shokoladne_parfe

Дозвольте запропонувати по справжньому ніжний та мега шоколадний десерт – шоколадне парфе. Приготуйте для себе та своїх близьких шматочок шоколадної прохолоди і .. насолоджуйтесь!

Шоколадне парфе – інгредієнти

Яйце – 1 штука.
  • Жовтки – 2 штуки.
  • Цукор – 60 г.
  • Кориця мелена – ½ ч.л.
  • Ром – 3 ст.л.
  • Шоколад – 150 г.
  • Вершки жирні – 250 мл.
  • Цікаве відео з нашого каналу:

    Шоколадне парфе – приготування

    У миску вибиваємо яйце, додаємо жовтки та цукор. Отриману масу збиваємо на водяній бані до пишної маси. Додаємо до яєчної маси корицю та ром і періодично помішуючи охолоджуємо.

    Шоколад подрібнюємо та топимо на водяній бані. Розтоплений шоколад виливаємо в яєчну масу, розмішуємо та охолоджуємо.

    . . . . . . .

    Збиваємо вершки, додаємо їх до шоколадної маси, перемішуємо. Розкладаємо готову масу у спеціальні формочки і ставимо в морозилку на 6-7 годин.

    Виймаємо та смакуємо чудовим десертом. Смачного!

    Previous post

    Пляцок «На подушці»

    NEXT post

    Снікердудль

    Written by

    Наталка