Завантаження. Будь ласка, зачекайте...

Шоколадне парфе


shokoladne_parfe.jpg (.92 Kb)Дозвольте запропонувати по справжньому ніжний та мега шоколадний десерт - шоколадне парфе. Приготуйте для себе та своїх близьких шматочок шоколадної прохолоди і ... насолоджуйтесь!

Шоколадне парфе - інгредієнти

  • Яйце - 1 штука
  • Жовтки - 2 штуки
  • Цукор – 60 г
  • Кориця мелена – ½ ч.л.
  • Ром – 3 ст.л.
  • Шоколад – 150 г
  • Вершки жирні - 250 мл

Цікаве відео з нашого каналу:

Шоколадне парфе – приготування

У миску вибиваємо яйце, додаємо жовтки та цукор. Отриману масу збиваємо на водяній бані до пишної маси. Додаємо до яєчної маси корицю та ром і періодично помішуючи охолоджуємо.

Шоколад подрібнюємо та топимо на водяній бані. Розтоплений шоколад виливаємо в яєчну масу, розмішуємо та охолоджуємо.

Збиваємо вершки, додаємо їх до шоколадної маси, перемішуємо. Розкладаємо готову масу у спеціальні формочки і ставимо в морозилку на 6-7 годин.

Виймаємо та смакуємо чудовим десертом. Смачного!

Десерти


Схожі рецепти